Aperol gin fizz

• 3 cl London dry gin
• 2 cl Aperol
• 3 cl Frisk citron saft
• 1,5 cl Rose’s Sugar Cane
• 1 æggehvide

Alle ingredienser tilsættes en shaker med is, og shakes hårdt i 10 sekunder og hældes i et glas med is, sørg for at få alt det dejlige skum med.
Se også: Top 10 gin drinks