Irene
Ingredienser: 4 cl Raspberry rum Grace gingerbeer eller gingerale Tag et highball glas og put 3-4 isterninger i. Hæld nu 4 cl Raspberry rum (gerne Cruzan) i, top op med gingerale, og server derefter.
Aviation
7.5 ml creme de violette 60 ml gin 15 ml likør, maraschino 15 ml saft, citron Shake ingridienserne minus creme de violette. Strain i et cocktail glas. Hæld forsigtigt creme de violette ned langs kanten af glasset så de sætter sig i bunden. Pynt med et Cocktail kirsebær. Et eksempel på en klassiker som stort […]
Cociodrømme
Ingredienser: Cocio Triple Sec Jeg vil anbefale at man bruger Cocio. Triple Sec og Cocio rystes godt og grundigt, så du får en skummende og luftig drink. Server derefter evt. med isterninger. Eksperimenter gerne og indsend kommentare om hvad du synes er det bedste blandingsforhold.
Pisco Sour
Pisco Sour 50 ml Pisco 30 ml lime juice 25 ml sukker sirup 1 stænk angustora bitters Æggehviden fra et æg Det hele shakes og double straines i et martini glas. Jeg plejer at pynte med et cocktail kirsebær. Mht balancen mellem ingridienserne er der mange versioner, men ovenstående har jeg haft bedst held med […]
Hockey
Ingredienser: 1L vodka 1/2 L Redbul 1/2 L sprite Tilpas med grenadine Bland det hele i et stort ølglas (Brug helst Redbull) som er fyldt halvt op med is. Hæld grenadine i til drinken er helt rød. (ca 5cl) Ønskes end mindre drink kan man bare beholde blandings forholdet med 1/5 vodka, 2/5 Redbull og […]
Piña Colada (Cuba Style)
Ingredienser: cubansk rom Ananas juice Kokoskreme Sødmælk Is Bland ingredienserne I en shaker med Is i. Shake til drinken får en skummet/cremet konsistens. Byt evt. mælken ud med fløde eller flødeskum hvis du ønsker en mere luftig drink. Nydes gerne med en skive ananas som garniture. P.S, hvis der ønskes en ægte cubansk piña colada […]
Coyote Ugly
Ingredienser: 3 cl Cuba Strawberry ananas juice rød sodavand Isterninger og Cuba Strawberry hældes i et londrink glas. Derefter fyldes glasset med halvt rød sodavand og halvt ananas juice alt efter smag og behag. Jo mere ananas juice der kommer i, des sødere bliver drinken. Drinken er sød og dejlig sommerlig.
Lücks
Kom isterninger i et highballglas. Tilsæt 2 cl gin. Derefter hældes lemon sodavand i glasset. Drinken toppes med grøn sodavand og afsluttes med en frisk limebåd.
Bella, Bella
Shakes til shakeren dugger og skænkes i et cocktail glas. Pyntes med lidt appelsin eller lime strimmel. Jeg havde ikke selv Mandarine napoleon og det kan udemærket byttes ud med Cointreau. Jeg har selv eksperimenteret med angostura i forskellige mængder og det kan klart anbefales, hvis man ønsker et lidt mere bittert udtryk. Hvis man […]
Strawberry Monkey
50 ml malibu, Banana 50 ml juice, ananas 10 cm frugter, banan 5-10 frugter, jordbær 12.5 sukker sirup (gomme) Blend frugter og juice med 50 ml Malibu Banana Hvor meget is der skal med i blenderen afhænger af hvor store isklumperne er. Uniddelbart ville jeg starte med en halv is pose og komme mere i […]
