Long Island Iced Tea
-
2 cl lys rom
-
2 cl tequila
-
2 cl gin
-
2 cl vodka
-
2 cl Cointreau eller Triple Sec
-
2 cl limejuice eller Rose’s Lime
-
Cola
-
Isterninger
Fremgangsmåde: Shake vodka, triple sec, gin, rom, tequila og limejuice med is. Hæld indholdet over i et drinkglas og top med cola. Server med en skive citron eller lime for ekstra friskhed.
Long Island Iced Tea opskrift er et ikonisk indslag i enhver fest eller cocktailbar. Med en kombination af fem forskellige spiritusser – vodka, gin, rom, tequila og Cointreau (eller Triple Sec) – er denne cocktail kendt for sin kraft og overraskende afbalancerede smag. Navnet snyder: der er ingen te i drinken, men farven og serveringsstilen minder om iste, deraf navnet Long Island Iced Tea.
Denne drink er et sikkert valg til fester og sene sommeraftener, og den passer perfekt ind i enhver hjemmebar, hvor du vil imponere dine gæster med en cocktail, der virkelig slår igennem. I kombination med frisk limejuice og en top af cola opnår man en harmonisk og letdrikkelig cocktail, på trods af dens styrke.
Long Island Iced Tea fungerer godt som et alternativ til andre festlige klassikere som Sex on the Beach eller Mai Tai. Den er en favorit blandt mange bartendere og festdeltagere, fordi den er let at lave og samtidig leverer masser af smag og karakter.
Puha, den her drink er dæleme giftig!
Den smager som fuglene synger, men slår som en hest kan sparke!
Man bliver i hvertfald stiv, bestilte en gang en dobbelt der var ikke plads til colaen puha
Del den med en lækker tøs
så svæver hun hen i en døs
og du let på hende kan gå løs
Scorekaj>>> Det er ikke Long Island iced tea… Det er ‘rape-drug’!
Jeg plejer også at putte lidt orange likør i. Feks Grand Mariner. Og limesaft istedet for citron. Men så er den også helt perfekt. Mums
det her har da aldrig været Long Island… der er da appelsinjuice og contreau i den rigtige??
Der er ikke appelsin juice i , det er cola man bruger . Men det er korrekt at man bruger Contreau i stedet for triple sec
Hvis ikke den smager som når englene synger men sparker som en hest er det IKKE long Island Iced Tea, og hvis du tilsætter appelsinjuice, skal du holde dig til Tequila Sunrise istedet for at ødelægge denne Excellente Drink :o)
meget enig
Hehe. Folk burde undersøge tingene før de kommer med en kommentar. Cointreau og Grand Marnier ER Triplesec. Er enig med Charlie D. Kom IKKE appelsinjuice i. Det ødelægger den fuldstændig.
Synes det er en fantastisk drink. Om det er den rigtige med eller uden juice i er vel ikke så vigtigt. Bare den passer til ens smagsløg. Et par af denne drinks kan vælte de fleste..
SÅDAN DER!
Alle de hvide og så Cointreau da der er procenter i og til at runde a’ på lidt cola og et skvæt citron.
Denne drink er himmelskøn, jeg drak adskille af dem da jeg var i Bruxelles 4-5 af dem og man styrer festen
Men da jeg selv lige lavede den smagte den satme afskyeligt, hvad kan jeg gøre forkert :S
Den første der blev krediteret for at have lavet denne drink er Robert C.(rosebud) Butt, som opfandt den i 1976 på Oka Beach Inn baren i Hampton Bays på Long Island .
Hans opskrift lyder som følger:
1 cl. vodka
1 cl. gin
1 cl. gin
1 cl. rom.
1 cl. tequila
1 cl. tripple sec/cointreau
2 cl. citron saft
1,5 cl. sukkerlage
9 cl. coca-cola
Som beskrevet foroven shakes alle alkoholiske ingr., sukkerlage og citron og toppes op med cola.
Lad mig lige mens jeg er her følge op på pap´s indlæg vedr. cointreau vs. grand marnier vs. tripple sec:
Grand Marnier Cordon Rouge som den mest udbredte er lavet på en blanding af bitre appelsiner fra haiti blandet med cognac hvorefter den bliver lagret i egetræs tønder i en længere periode.
Grand Marnier Cuvee blev lavet som en hyldest til opfinderen af den originale G.M.
Den er lidt mindre sød end den originale og cognacen i blandingen er tilsat en smule vanilie.
Den sidste i familien er Grand Marnier Cuvee Du Centeniare fra 1927 hvor der bliver brugt VSOP cognac op til 25 år gammel.
Alle tre holder 40% alkohol.
Cointreau bliver lavet skallen fra caribiske bitre appelsiner,sød appelsin skal fra spanien. Den bliver tilsat neutreal alkohol,sukker og vand.
Holder osse 40% alkohol.
Tripple sec er lavet som et billigere alternativ til G.M. og Cointreau. Mange forskellige firmaer producerer det og kommer både i likør og sirup. Fælles for dem er en lavere alkohol procent og en mere gennemtrængende sødme.
Undskyld det lange indlæg som jeg enda har forkortet en del. Det var bare ment som at pointere at de tre ting ABSOLUT ikke er det samme.
Kew
Lidt mere cola og sambuca i stedet for Triple Sec!
Super drink som jeg selv skal forsøge mig med, men hvilken Vodka, rom, gin og Tequila kan anbefales/hvilket mærke? For der er jo en del forskellige