FREDERIKSDAL FIZZ

3 cl Velho Cachaca 3 cl Frederiksdal Kirsebærlikør 3 cl friskpresset citronsaft 1,5 cl sukkersirup Danskvand til at toppe op med Opskriften er lavet af Kasper Riewe Henriksen, ejer af Duck and Cover. SÅDAN MIXER DU Se også: Caipirinha opskrift

Caiprinha (snydeversion)

3-4 cl rom, mørk 2 cl tequila En halv lime 1-2 tsk. sukker Knust is Put lime og sukker i et kraftigt lowball glas. Brug en muddler til at mase sukker og den halve limefrugt skåret i 4-5 stykker(det kan hjælpe at bruge en frugt presser, så du ikke presser de bitre olier fra skallen […]

Caipirinha Limon

Caipirinha Limon drinks opskrift 3 cl bacardi limon 8 cl cachaca 6 cl juice, lemon 1 tsk. sukker Skær en citron i stykker og læg den i et tumblerglas med is sammen med en tsk. sukker. Hæld Bacardi Limon ved og pres citronstykkerne grundigt med en gaffel eller ske. Hæld derefter Cachaca over og rør […]

Caipirinha

Opskrift: 5 cl Cachaca (Vi anbefaler Velho cachaca) 1 spsk. Rørsukker ½ Lime i både ½ kop knust isKnus sukker og lime i en morter. Kom Lime, sukker i dit drinks/rocksglas. Muddle kraftig. Tilsæt knus is og derefter cachaca. Serveres med sugerør, evt en lille ske. Nydes langsomt, så cachaca’en når at trække smagen fra […]