Irish Coffee
Irsk kaffe eller Irish coffee, kært barn har mange navne, men ikke desto mindre er irish coffee en lækker klassisk kaffe baseret irsk cocktail. 4 cl Tullamore D.E.W. Whiskey 1 tsk brun farin Sort kaffe Flødeskum Kom farinen i en kop og fyld trekvart op med kaffe. Hæld whiskyen i og kom forsigtigt lidt flødeskum på […]
Hot Spring
4 cl whiskey 2 cl tør vermouth 2 stænk ananasjuice Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Bellevue-Palace
2 cl whiskey 1 cl sød vermouth 1 cl tør vermouth 1 cl Grand Marnier 1 cl citronsaft 1 stænk angostura bitter Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Sazerac
5 cl Whiskey 1 stænk Angostura 1 cl pernod 1 sukkerknald Danskvand Stil sukkerknalden i glasset og hæld Angosturaen over. Tilsæt en sjat danskvand, så sukkeret dækkes og rør kraftigt rundt. Tilsæt whiskey og pernod og server drinken.
Rob Roy
4 cl Whiskey 4 cl sød Vermouth 1 stænk Angostura Ingredienserne blandes og drinken serveres.
Affinity
3 cl whiskey 3 cl sød vermouth 3 cl tør vermouth 1 stænk Angostura 1 cl citronsaft Whiskey, vermouth og angostura blandes i et glas og til sidst klemmes lidt citronsaft over.
Manhattan
4 cl whisky 2 cl sød vermouth 1 stænk Angostura Isterninger Kom alle intredienser i dit japanske mixing glas og sir. Pynt evt. med en appelsinskive. Tip: Husk at du kan leje en bartender til din fest og få alle de Manhattens du kan drikke :). Den Forfinede Elegance af Manhattan Cocktail Manhattan-cocktailen er ikke […]
Earthquake
2 cl gin 2 cl whisky 2 cl pernod Isterninger Shake ingredienserne og server drinken.
Tom og Jerry – lun udgave
Tom og Jerry – lun udgave 1 æg 1 teskefuld sukker 4 cl cognac 4 cl rom Kogende vand (Evt. friskrevet muskatnød) Fremgangsmåde: Del ægget i blomme og hvide. Pisk hviden helt stiv, og rør blommen, indtil den bliver tyndtflydende. Tilsæt sukker til blommen og vend den sammen med hviden. Hæld blandingen i et varmefast […]
Tom og Jerry – kold udgave
Tom og Jerry – kold udgave 1 æg 1 teskefuld sukker 4 cl cognac 4 cl rom Mælk (til at fylde op) Fremgangsmåde: Del ægget og kom hviden og blommen i hver sin skål. Pisk hviden helt stiv. Rør blommen, til den bliver tynd og tilsæt sukker. Vend blomme og hvidemasse sammen. Hæld i et […]
